👩‍🍳👨‍🍳 Le Restaurant des Grandes Toques 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Observez le travail des artistes culinaires 2️⃣ Régalez-vous avec ces mets délicieux 🍽️🍰 Lors de chaque déjeuner à Exp'Hôtel, vous aurez la possibilité de déguster un repas gastronomique imaginé par des chefs étoilés issus de la Nouvelle-Aquitaine. Ce menu sera ensuite réalisé par une brigade composée des élèves de lycées hôteliers de la région également 🐔 Infos pratiques ⤵️ - Menu à 70 € TTC, vins compris - 2 chefs étoilés et 1 chef pâtissier par jour - Avec le soutien des écoles d’hôtellerie

Exp'Hôtel est un salon solidaire ! Cette année encore, nous luttons contre le gaspillage alimentaire pour nourrir les plus démunis 🤝 Merci à la Banque Alimentaire de Bordeaux et de la Gironde qui réalisera une collecte de denrées auprès des exposants en fin de salon !

Entre bons conseils et confidences, l'avant-gardiste Benjamin Reverdy (directeur général du Mercure Bordeaux Château Chartrons) répond à toutes nos questions sur l'hôtellerie d'aujourd'hui et de demain ⤵️