"La réponse à tous les besoins des Artisans Boulangers depuis 1912"
L'Angérienne Label Rouge, L'Artisanne, La Victor, La Fournil, Gruau Grand Cru "Coupe de France".
Minoterie, Audit, Transmission d'entreprises et fonds de commerce
La Minoterie Méchain a eu l’immense fierté d’être partenaire de la Coupe de France de la Chocolatine et du Pain au Chocolat 2025, en tant que fournisseur officiel et exclusif de farine. Cet événement d’exception, organisé au Portel fin juin, a mis à l’honneur tout le savoir-faire des artisans boulangers et touriers de France.
C’est avec une grande fierté que notre minoterie a reçu en 2024 l’habilitation à commercialiser l’Angérienne, une farine Label Rouge pour pain de tradition française. Gage d’un produit de qualité supérieure pour nos boulangers-partenaires qui pourront ainsi préparer la Méchain, une baguette de très haute qualité gustative, cette distinction permet aujourd’hui à notre entreprise d’être présent sur un marché d’exception. Installé depuis toujours au cœur du terroir de la Charente-Maritime, le moulin Méchain a toujours fait de la qualité supérieure de ses farines une priorité. Avec l’obtention du Label Rouge décerné par le PAQ, une association fédérant plus de 210 entreprises...
Depuis plusieurs années, la Minoterie Méchain propose aux artisans-boulangers avec lesquels elle collabore un service de formation à la vente. Ayant pour objectif que ceux-ci connaissent mieux les produits de notre moulin, cette journée animée par des spécialistes vise aussi à donner aux équipes de vente des boulangeries partenaires les meilleurs arguments pour conseiller leurs clients et promouvoir nos farines. Le 5 octobre dernier, l’ensemble du personnel du Fournil du Marais implanté à Niort est venu à Courcelles pour suivre cette formation à la vente. Carole Pichaut, gérante de cette boulangerie-pâtisserie-snacking, partenaire de notre minoterie et employant 17 personnes, témoigne de...
La Minoterie Méchain se distingue par son engagement inébranlable à soutenir les jeunes artisans, boulangers et pâtissiers, dans leurs projets de reprise d'affaires et d'installation. Cette entreprise familiale met un point d'honneur à accompagner ses clients à chaque étape de leur projet, offrant une aide précieuse qui va bien au-delà...