[ Bilan 2017 ]

L'ADN du salon

L'édito de Philippe Etchebest

Les experts

Une semaine de festivités gourmandes

EXP’HOTEL solidaire

Délégation Québécoise

Pôles et thématiques

Délégation Québécoise

Pourquoi visiter ?

Trophée Philippe ETCHEBEST

Concours La Perle d'Or Atlantique

Concours de Sommellerie Michel Rolland

Trophée Daniel Huvier

Concours National Boucherie Etal - Maîtres et Apprentis

Concours National Boucherie Etal - Jeunes en formation

Concours National des Jeunes Espoirs et des Chefs Charcutiers-Traiteurs

Concours Service en salle UMIH 33

Trophée Criollo

Concours Corbeilles d’Or

Les concours

Le Grand Plateau

Speed Coaching

Free Tasting

Tendance hôtellerie

Village des Start’up

Les Ateliers de l’École du Vin de Bordeaux

Le Restaurant des Grandes Toques

Le Coin du Sommelier

Délégation Québécoise

Personnes handicapées