Le mot de Philippe Etchebest

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• Concours La Perle d'Or Atlantique
• Concours de Sommellerie Michel Rolland
• Trophée Daniel Huvier
• Concours National Boucherie Etal - Maîtres et Apprentis
• Concours National Boucherie Etal - Jeunes en formation
• Concours National des Jeunes Espoirs et Chefs Charcutiers Traiteurs
• Concours Service en salle UMIH 33
• Trophée Pierre Mirgalet Criollo
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Les démonstrations