Services - Hall 1 - Allée C - Stand 1513
L'ALCHIMISTE
Torréfaction et vente de cafés. Cafés achetés en circuit court avec 100% de traçabilité, torréfaction réalisée dans notre atelier bordelais. Offre dédiée aux professionnels : Formation, aide à la conception de l'espace café, conseil, vente et entretien de matériel.
Pole restauration et metier de bouche - Hall 1 - Allée B - Stand 1210
L'ESSAIM DE LA REINE
Apiculteur récoltant et distributeur en circuit-court de ses miels, L’Essaim de la Reine met en lumière les fleurs qui font l’image du sud-ouest. Issu d’une apiculture respectueuse des hommes et des abeilles notre modèle hybride entre ville et campagne a pour objectif de moderniser l’image et la consommation...
Pole restauration et metier de bouche - Hall 1 - Allée B - Stand 1103
LA BOVIDA
Pole restauration et metier de bouche - Hall 1 - Allée C - Stand 1513
LA BRASSERIE PARALLELE
La Brasserie Parallèle propose le premier apéritif fermenté, sans alcool, bio, délicieux et faisant du bien. Notre boisson est obtenue grâce à la fermentation du kefir, un levain naturel.
Pole restauration et metier de bouche - Hall 1 - Allée C - Stand 1215
LA C'LAIT DES CHAMPS
Nous sommes éleveurs de chèvres et fromagers dans le Poitou. Nous proposons des fromages fermiers au lait cru, moulés à la louche : Mothais sur Feuille, Carré de Couhé, Chabichou du Poitou et autres fromages affinés. Nous avons également une gamme de plats cuisinés à base de viande de chèvre.
Pole restauration et metier de bouche - Hall 1 - Allée A - Stand 1212
LE SEL DE SALIES-DE-BEARN
Production et commercialisation de sel alimentaire IGP et fleur de sel.
Pole restauration et metier de bouche - Hall 1 - Allée C - Stand 1513
LES CONFITURES DE LOUISE
Fabrication de confitures et pâtes à tartiner
Pole restauration et metier de bouche - Hall 1 - Allée D - Stand 1303
LES CONSERVISTES
Conserverie artisanales à base de porc et de canard des Landes.
Pole restauration et metier de bouche - Hall 1 - Allée C - Stand 1209
LES FAYES
Fabrication/conditionnement de produits laitiers.