Pole restauration et metier de bouche - Hall 1 - Allée C - Stand 1210
CAVIAR STURIA
Éleveur, producteur, sélectionneur - affineur de caviar français (d'Aquitaine). Sturia est la marque phare du caviar français. Grâce à ses savoir-faire d’éleveur, producteur, sélectionneur – affineur, Sturia offre une large collection de caviars (de l’espèce à l’affinage en passant par le goût) qui...
Pole restauration et metier de bouche - Hall 1 - Allée C - Stand 2111
CIE DES DESSERTS
La Compagnie des Desserts est le regroupement de plusieurs glaciers, pâtissiers et boulangers, poursuivant une ambition forte commune : être le spécialiste du dessert pour les restaurants.
Pole restauration et metier de bouche - Hall 1 - Allée A - Stand 1211
COOPERATIVE LAITIERE DE LA SEVRE
Notre coopérative indépendante depuis 127 ans, fabrique et commercialise 2 marques : - Echiré : beurres AOP Charentes-Poitou, fabriqués traditionnellement en baratte en bois - Atelier de la Sèvre : fromages de chèvre au lait cru, moulés à la louche Ces produits sont fabriqués dans les Deux-Sèvres,...
Pole restauration et metier de bouche - Hall 1 - Allée D - Stand 1302
COOPERATIVE UNICOQUE - KOKI
La coopérative Unicoque connue et reconnue par sa marque d’excellence KOKI représente 98% de la production française de noisettes, qu’elle traite dans son intégralité en Lot et Garonne. 330 producteurs associés dans la Coopérative Unicoque regroupent un verger actuel de 5 500 Ha cultivés sous « Haute...