Fermer

Pourquoi visiter ?

Tendances, nouveautés, business, concours : EXP'HÔTEL vous propose 3 jours d'immersion au cœur de votre filière

Réservez votre badge

Comment bien profiter de votre visite à EXP'HÔTEL 2019 ?

Tendances, nouveautés, business, concours : du 24 au 26 novembre 2019, EXP'HÔTEL propose trois jours d'immersion au cœur des secteurs de la restauration et de l’hôtellerie. Suivez le guide et réservez dès maintenant votre badge visiteur.

Pourquoi visiter le salon EXP'HÔTEL 2019 ?

Un salon professionnel, fait par des professionnels

Mettez les pieds sous la table ! EXP'HÔTEL, c’est un festin de bonnes idées concocté pour les professionnels et validé par les organismes référents de la filière CHR et des métiers de bouche. Plus de 350 exposants vous attendent pour échanger autour des bonnes pratiques et les nouveautés d’un domaine en plein essor et en pleine mutation. Avec comme mots d’ordre : la convivialité, l’expertise et la passion. Et comme partenaires majeurs, l’UMIH et la Chambre des Métiers de l’Artisanat.

Découvrez toutes les innovations de votre secteur du 24 au 26 novembre 2019

Quelles sont les dernières tendances en matière d’agencement de restaurant ? Comment mieux organiser une cuisine ? Quels équipements pour améliorer des prestations hôtelières ? Quelles solutions pour recruter du personnel ou répondre aux avis sur Internet ?

Trouvez des réponses précises et professionnelles à ces questions et un accompagnement de qualité auprès des experts présents à EXP'HÔTEL. Propriétaires ou gérants de restaurants ou d’hôtels, directeurs, employés, saisonniers, demandeurs d’emploi ou entrepreneurs, ne manquez pas ce rendez-vous incontournable !

Gardez le contact grâce à l’application mobile EXP'HÔTEL

EXP'HÔTEL, c’est aussi un salon connecté ! Et nous vous proposons une application smartphone pour faciliter votre visite et organiser vos rendez-vous. Découvrez le programme en détails, développez votre réseau professionnel et restez en contact avec les exposants même après le salon. Pratique, non ?

EXP'HÔTEL, un lieu unique pour valoriser les échanges professionnels

Pour optimiser votre visite à EXP'HÔTEL, vous avez plusieurs solutions.

Nous vous avons préparé une exposition complète autour de différentes thématiques et de 3 espaces dédiés pour découvrir la crème des solutions de votre filière. Les pôles d’exposition d’EXP'HÔTEL sont au nombre de 5 :

  • Restauration et métiers de bouche,
  • Hôtellerie,
  • Déco, design et aménagement,
  • Services et
  • Nouvelles Technologies.

Vous pouvez décider de tout voir, ou choisir d’aller à l’essentiel. Plus simple encore : suivez les parcours thématiques que nous avons créés spécialement pour vous - Boulangerie, Snacking et Nouveautés - et repérez du premier coup d’œil les solutions qui vous intéressent.

Sans oublier les espaces dédiés : le coin des producteurs, le coin du sommelier, et le village French Tech by EXP'HÔTEL. Le tout réparti sur un espace d’exposition de 15 000 mètres carrés au Parc des Expositions de Bordeaux !

Les temps forts d’EXP'HÔTEL entre concours d’excellence, débats et restaurant éphémère

Nous vous réservons aussi plusieurs temps forts pour pimenter votre venue. 13 concours régionaux ou nationaux de haut niveau supervisés par des chefs étoilés et MOF. Ils sont programmés pendant l’édition 2019 d’EXP'HÔTEL pour récompenser les meilleurs professionnels, élèves et apprentis du moment.

Profitez aussi du « Grand Plateau » pour échanger chaque jour autour d’une thématique d’actualité : les nouvelles manières de travailler, le marketing digital et l’économie circulaire.

Enfin, accordez-vous une pause au restaurant éphémère des Grandes Toques, dégustez les produits régionaux et admirez le spectacle des brigades en action.

Bordeaux, un lieu d’ancrage stratégique du secteur de la restauration

Avec 28 millions de touristes par an, la région Nouvelle-Aquitaine n’en finit plus de séduire. Son patrimoine, son emplacement géographique idéal entre océan et montagnes et la richesse de son terroir constituent de sérieux atouts pour contribuer à son rayonnement… et à celui de la filière CHR. Bordeaux en est l’un des meilleurs exemples : c’est la ville française comptant le plus de restaurants par habitant.

Ce n’est donc pas un hasard si EXP'HÔTEL est en passe de devenir un salon de référence dans la région pour les secteurs de la restauration et de l’hôtellerie. Il s’agit aussi d’une excellente opportunité de rencontrer un large panel d’experts pour s’imprégner de bonnes idées et développer votre entreprise.