Concours La Perle d'Or Atlantique
Piloté par Marcel Lesoille, quintuple champion du monde d'ouverture d'huîtres, ce concours de présentation de plateau de fruits de mer est réservé aux écaillers et écaillères professionnels.
Appel à candidatures !
Les épreuves du Concours La Perle d’Or Atlantique se tiendront les 19 novembre 2023 sur le Salon Exp’Hôtel au Parc des Expositions de Bordeaux
Les dates à retenir :
• Ouverture des inscriptions : le 15 juin 2023
Vous pouvez d’ores et déjà renseignez votre mail ici pour recevoir un rappel à l’ouverture des inscriptions
• Epreuves et remise des prix sur Exp’Hôtel : 19 novembre 2023
Pour qui ?
Écailler professionnels femme ou homme, exerçant une activité ayant un rapport avec les produits de la mer (conchyliculture et pêche côtière) dans un établissement alimentaire de type poissonnerie, restaurant, ostréicole ou ayant un lien avec la profession des écailler(ères).
L’épreuve :
Informations à venir
Les dotations :
Informations à venir
Règlement et inscription au Concours La Perle d’Or Atlantique
Infos pratiques :
Date du Concours : le 19 novembre 2023
Lieu : Salon Exp’Hôtel, Parc des Expositions de Bordeaux
Vous êtes intéressé pour candidater dès le 15 juin ?
Programmez un rappel !
Pour être informé par mail de l’ouverture des candidatures pour l’édition 2023, n’hésitez pas à renseigner le formulaire ci-dessous :