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Free Tasting

Présentation d’une centaine de vins de nos exposants du « Coin des Sommeliers »

Destinés aux professionnels à la recherche de changements et de nouveaux crus pour leurs bars et restaurants, le « Coin des Sommeliers » proposera cette année un espace dégustation en libre-service.

En collaboration avec le Vinipôle de la Chambre d’Agriculture de la Gironde, des échantillons des exposants présents et préalablement dégustés et caractérisés par un jury d’œnologues-experts, sont présentés selon une classification aromatique inédite :

  • Couleur, Bio, Liquoreux…
  • Zonage Appellation: Bordeaux, Bordeaux Sup, Les Côtes, Les Médoc…
  • Caractérisation organoleptique selon 4 familles :
    • ELEGANTS (boisé et souple)
    • SEDUISANTS (structuré, fruité)
    • GOURMANDS (fruité, souple)
    • PUISSANTS (structuré, boisé, épicé)

Une fois les vins sentis et dégustés, vous n'aurez plus qu’à vous rendre sur les stands de vos producteurs favoris !

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